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| 純米大吟醸とは、精米歩合50％以下、米と麹・醸造用アルコールを使用し、吟醸造り、 固有の香味、色沢が特に良好とされています。このクラスでは、精米歩合が40％前後のものがほとんどです。純米大吟醸との違いは、醸造用アルコールが入っているかいないか。醸造用アルコールの添加は、全量の10％未満と定められています。この添付によって、味がすっきりする、清酒を腐敗させる火落菌（乳酸菌の一種）の増殖を防止するという効果もあります。 |
| 久壽玉大吟醸生酒 720ml：2625円 (税込) 300ml：662円(税込) |
久壽玉 大吟醸 1800ml：5250円(税込) 720ml：3150円(税込) |
大吟醸 飛騨山川 1800ml：5250円(税込) 720ml：3150円(税込) |
大吟醸 やんちゃ雫 【12〜3月限定】 720ml：2625(税込) 300ml：1260円(税込) |
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| 活性大吟醸 零 【12〜3月限定】 720ml：2100円(税込) 300ml：893円(税込) |
大吟醸 両面宿儺 【飛騨地区限定】 720mｌ：1680円(税込) |
大吟醸ひやおろし 秋麗の炎 【9〜12月限定】 720mｌ：2141円(税込) |
大吟醸生酒 氷室 720mｌ：1722円(税込) 300ml：840円(税込) |
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| 鬼ころし 大吟醸 1800ml：10500円(税込) 720ml：5250円(税込) |
大吟醸 天 1800ml：3990円(税込) 720ml：2100円(税込) |
大吟醸 吟 1800ml：5250円(税込) 720mｌ：2625円(税込) |
大吟醸生酒 天のしずく 【予約限定】 1800ml：5250円(税込) 720mｌ：2625円(税込) |
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大吟醸生酒 蓬莱 【4〜9月限定】 720ml：1722円(税込) |
大吟醸あらばしり 春の夢 【1〜4月限定】 720ml：2520円 |
大吟醸 秘封蓬莱 1800ml：10500円(税込) |
大吟醸 蓬莱しずく 720ml：5250円(税込) |
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深山菊 大吟醸 720ml：2345円(税込) |
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