久寿玉 山廃純米(純米酒)
久寿玉山廃純米

酒母を作る段階で通常の2倍以上の30日という日数をかけて

ゆっくりと育て、米麹の酵素力により蒸米を分解させた酒は、

ふくらみとコクがあり、切れのよいものになります。

成分表
原料米 アルコール度(%) 精米歩合(%) 日本酒度 酸度 アミノ酸度
 ひだほまれ 15〜16 60 +3 1.7 2.4
久寿玉 山廃純米
1800ml

価格:2,620円

(税別価格)

久寿玉 山廃純米
720ml

価格:1,260円

(税別価格)